कढीपत्त्याची ओली चटणी

कढीपत्त्याची ओल्या चटणीचे साहित्य व कृती साहित्य :- कढीपत्ता पाने एक मोठी वाटी चणाडाळ पाव वाटी उडीद डाळ मुठभर ओलं खोबरं २ चमचे चिंच सुपारी एवढी लाल सुक्या मिरच्या २ […]

मसाल्याच्या पदार्थांचे औषधी गुणधर्म

मसाल्याचे पदार्थ, भारतीय  खाद्यसंकृतीतील एक अविभाज्य घटक. स्वयंपाकघरातील  एक अत्यावशक भाग. खाद्यपदार्थ स्वादिष्ट आणि चटपटीत बनवणे हे तर मसाल्याच्या पदार्थाचे मुख्य काम. त्यासाठी ते संपूर्ण जगभर प्रसिद्ध आहेत.  मसाल्याच्या पदार्थामध्ये […]